マレーシア、インドネシアのレストランで役立った単語

翻訳アプリを活用すのもいいですが一覧になっていた方が
レストランでメニューを見てオーダーする時に役立った単語集です。
インドネシア、マレーシアの英語メニューが無い食堂でかなり活用しました。
メニューを撮影しアプリで翻訳しものを一覧にまとめてみました。

AYAM【鶏】
BEBEK【アヒル】
B.PUYUH【うずら】
NASI【米】
KUNING【黄色い米】
PUTIH【白い米】
UDUK【ココナッツの米】
MIE【麺】
KUAH【汁】
GORENG【揚げる】
BAKAR【焼く】
ASAMPEDAS【辛い】
MANIS【甘い】
SAOSTIRAM【オイスターソース】
MENTEGA【バター】
TEPUNG【小麦粉】
REBUS【ゆでる】
GURAME【鯉みたいな川魚】
LELE【なまず】
BANDENG【ミルクフィッシュ】
SELAR【アジ】
KAKAP【鯛】
BAWAL【ツナ】
KEPITING【カニ】
UDANG【海老】
SOTONG【イカ】
GURITA【タコ】
KERANG【貝】
CAMPUR【いろいろ乗せる】
SOTO【スープ】
SUP【スープ】
BUNTUT【しっぽ】
GADOGADO【ピーナッツソース】
DAGING【肉】
BAKSO【肉団子】
IKAN【魚】
BATI【豚】
BIHUN【ビーフン】
WEDANGJAHE【甘い生姜ジュース】
TEHOBENG【アイスティー】
T'O【砂糖なし】
SUSU【ミルク】
AYAM　PENYET【フライドチキン】
CABE【唐辛子】
CAH　KANGKUNG【空心菜炒め】
SAYUR　ASEM【酢味の野菜スープ】
CAP　CAY【豆腐あんかけ】
TAHU　TEMPE【豆腐天ぷら】
AMPELA　HATI【砂肝】
SOTO　KWALI【スープ】
JUS【ジュース】
SIRSAK【シルサック果物】
BUAHNAGA【ドラゴンフルーツ】
ALPOKAT【アボガド】
WORTEL【人参】
MANGGA【マンゴー】
KERUPUK【揚げせんべい】

順不同で書きだしたので探しにくいかもしれませんが
英語、日本語メニューのないレストラン、食堂、屋台で楽しい食事が
出来ること願っています。頑張ってください。

しんじの海外旅行日記